All Cupcakes BH

Gente, queria que vocês soubessem de onde, como e porque surgiu a All Cupcakes.
Em outubro de 2009, eu e minha amiga Isabella, fomos visitar uma amiga nossa que mora em NY com seu Marido, a Lud e o Diogo....passamos excelentes dias, com direito a muita diversão, boa gastronomia, turismo, compras (melhor parte)...resumindo, foi uma viagem perfeita.
Logo no primeiro dia, a Lud nos levou para o Soho, e antes, fomos andar pela Bleecker Street. La tem várias lojinhas bem legais, mas fomos atrás de duas coisas...a loja baratinha do Marc Jacobs, indicado pelo blog da Mariah, e para comer os deliciosos cupcakes da Magnolia Bakery.
Não posso deixar de comentar que, ate então,eu não sabia o que eram cupcakes....nunca tinha assistido Sex and the city, pra saber da existência da Magnolia, mas, a Lud, alem de ser viciada no seriado, ela ama os cupcakes da Magnolia.Mas eu como adooooro as bakerys, achei ótima idéia dar uma passadinha por La.
Ok, entramos na Magnolia, e aquele cheiro irresistível , pairava no ar....mas era preciso escolher , não dava para comer de todos os sabores...Cada uma comprou dois sabores, e saímos da loja doida para saborear.....
A Lud, queria entao, achar a casa da Carrie, do seriado, para comer os cupcakes na escada, acho que a Carrie e suas amigas faziam isso...heheheh...entao nós fomos atrás da casa da Carrie...
Não foi difícil achar não...é bem perto da Magnolia e da loja do Marc Jacobs Tb...
Mas....nao deu pra sentar na escada e comer os cupcakes não...tinha uma placa na escada pedindo para manter distancia.....hahahaha, a Lud QUASE infartou....tirou 1200fotos na porta da casa da Carrie. Ai tivemos a idéia de, sentar em uma escada do prédio da frente e comer os cupcakes....GENTE, vcs não tem idéia o tanto que é bom....e euzinha, quase não gosto de doces...entao imagina....comi os meus dois...hahahahahha
Tiramos várias fotos da cena....e assim foi introduzidos os cupcakes na minha vida.
No meu ultimo dia la em NY, eu queria comer mais um...passamos na porta da Magnolia,e .....lotado, fila dando voltas e voltas...ai desisti!!! Fomos embora.
No aeroporto....várias coisas aconteceram,...ahahahhahaha, mas o nosso vôo estava MEGAAAAA atrasado...ai resolvi ir em uma lojinha que tem lá....e comprei uma revista que falava sobre CUPCAKES. A partir daí, o surgiu meu interesse nos bolinhos típicos americanos.
Chegando em BH, comecei a pesquisar sobre eles, e descobri que estava super na moda, que os cupcakes americanos tinham chegado no Brasil.
Comecei a ler receitas, ver vídeos, e decidi aprender a fazer....os primeiros não ficaram lá grandes coisas não...mas foi aprimorando e rapidinho cheguei em um ponto legal.
Na verdade, eu tive que “abrasileirar” as receitas de cupcakes, porque la é tudo muitoooo doce, e gorduroso, e os brasileiros ainda não estão acostumados com tantooooo açúcar.
Ai comecei a fazer e divulgar para amigos, conhecidos....e já tive algumas encomendas....mas posso garantir que me deixou muito motivada a persistir nesse negócio.
E assim estamos começando....
Vou colocar algumas fotos La de NY... do dia que conheci os deliciosos cupcakes da Magnolia.





Enjoy it.
Aline Martins